Sme kaštieľ, ktorý sa nachádza kúsok za maďarskými hranicami. Väčšina personálu sú slováci. Hľadáme do nášho tímu naozaj výborneho šéfkuchára, nakoľko si veľmi zakladáme na našej kuchyni a gastronómii. Medzi základne požiadavky patrí- Zodpovednosti: - príprava teplých a studených jedál slovenskej a medzinárodnej kuchyne na vysokej úrovni - vedenie kolektívu zamestnancov - zodpovednosť za celkový chod kuchyne - plánuje, organizuje a realizuje výrobu pokrmov teplej a studenej kuchyne hotela , - riadi pracovný tím kuchyne, hodnotí prácu všetkých pracovníkov v kuchyni, - zodpovedá za kvalitu vyrobených jedál, - dodržiavania normy a výrobné postupy, dáva návrhy na nové kalkulácie jedál, - zodpovedá za dodržiavanie štandardov hygieny a kvality, - tvorí jedálne lístky, špeciálne ponuky atď. - zodpovedá za plánovanie a spracovanie dochádzky pracovníkov kuchyne atď. Vzdelanie: stredoškolské s maturitou, zameranie kuchár/ čašník Znalosti: anglický jazyk - pokročilý, maďarský jazyk - výhoda, ale nie je podmienkou Podmienky: Vodičský preukaz typu B- výhodou je vlastné auto Pracovný čas: fulltime Plat: dohodou V prípade záujmu mi prosím pošlite Vaše CV na krausova@chateaufoldvary.com